Healthy Body
ทำไม Apple Cider Vinegar (น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล) ถึงเริ่มเป็นที่นิยม
08
May
May
น้ำส้มสายชูที่เกิดจากหมักแอปเปิ้ลสด ด้วยการนำมาบดและหมักในถังไม้ โดยไม่ผ่านกระบวนการความร้อนและการคัดกรอง จึงยังคงเอนไซม์และแร่ธาตุจากธรรมชาติไว้อย่างครบถ้วน มีคุณสมบัติเป็นกรดสูง มีรสเปรี้ยวจัด มีสีเหลืองคล้ายน้ำชา มีเส้นใยบาง ๆ ลอยอยู่ที่เรียกว่า Mother
ประโยชน์ของ Apple Cider Vinegar (ACV) (น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล)
- รักษาความสมดุลกรด-ด่าง ในร่างกายเพื่อให้การย่อยอาหารเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ การมีภาวะสมดุลทางคุณสมบัติเคมีและฟิสิกส์ของเหลวในร่างกาย เป็นสิ่งที่ร่างกายนั้นต้องทำอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ระบบของร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้อง โดย Apple Cider Vinegar นั้นจะเป็นตัวช่วยนั่นเอง
- ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด เพราะ ACV จะช่วยควบคุมระดับของน้ำตาลในเลือด เหมาะสมอย่างมากในคนที่เป็นเบาหวาน type 2
- ช่วยเพิ่ม cholesterol ดี ซึ่งจะช่วยให้ระบบหัวใจเเละหลอดเลือดทำงานได้ดี
- ช่วยดีท๊อกซ์ตับ เพื่อช่วยให้ร่างกายเเละสุขภาพโดยรวมยังทำหน้าที่ได้ดี อีกทั้งยังช่วยให้ระบบน้ำเหลืองทำงานได้ดี
- ช่วยลดไขมันหน้าท้อง อีกทั้งยังช่วยลดความอยากอาหาร ซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนักได้อีกด้วย
- ป้องกันแบคทีเรียอันตราย, ACV ช่วยลดเชื้อโรคอย่างเช่น E.Coli เเละก็เชื้อโรคอื่นๆที่อันตรายต่อร่างกาย ความจริงเเล้วส่วนประกอบหลักใน ACV คือ กรด Acetic ที่จะช่วยลดเเละหยุดการเเพร่กระจายของเเบคทีเรียไม่ดีในระบบร่างกาย
- ACV สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเเละเป็นที่เชื่อกันว่า ยังช่วยลดขนาดของเนื้อร้ายได้อีกด้วย
- ACV ช่วยป้องกันการเปราะบางของกระดูก โดยจะช่วยเพิ่มความแข็งแรงของระบบกระดูกเเละช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้มากขึ้น
- ช่วยชะลอความเเก่โดยทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอกระบวนการสูงอายุเเละทำให้รู้สึกเด็กขึ้น ความมหัศจรรย์นี้เกิดขึ้นจากการที่ ACV ช่วยรักษาความสมดุลกรดด่างในร่างกาย