เราควรทานอาหารเสริมอะไรบ้างสำหรับรับมือหรือป้องกัน Coronavirus (COVID-19) ตอนที่ 3

ไม่ว่าจะกินเป็นในรูปแบบอาหารหรือในรูปแบบของยาเม็ด อาหารเสริมต่อไปนี้อาจช่วยให้คุณคงสุขภาพที่ดีไว้และรักษาให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณทำงานได้ดีที่สุดเพื่อต่อสู้กับ Coronavirus แต่ต้องย้ำอีกครั้งว่าประโยชน์ของพวกมันนั้นยังเป็นผลในทางทฤษฎีอยู่

  1. Elderberry ผลไม้สีม่วงเข้มที่เต็มไปด้วยคุณสมบัติต้านไวรัสและต้านการอักเสบ ใช้เป็นยารักษาโรคหวัดและไซนัสจากเชื้อแบคทีเรีย Elderberry ทำงานโดยลดอาการบวมในเยื่อบุเมือก การศึกษาบางอันแนะนำว่าสารสกัด Elderberry จะช่วยลดระยะเวลาการเป็นไข้หวัดใหญ่ ซึ่งนี่ก็เป็นสาเหตุที่บางคนเชื่อว่ามันอาจจะช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณป้องกันหรือต่อสู้กับการติดเชื้อ Coronavirus (COVID-19) ได้
  2. เห็ด (Mushrooms) เห็ดมีซีลีเนียมและวิตามินบีสูง เช่น ไรโบฟลาวิน และไนอาซิน ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน เห็ดยังมีโพลีแซคคาไรด์สูง เช่น โมเลกุลที่คล้ายน้ำตาลที่ช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
  3. Astralagus (อึ้งคี้ ปักคี้ หรือ หวงฉี) อึ้งคี้เป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งที่แพทย์จีนใช้มาเป็นพันปี  โดยรากของมันถูกใช้ในทางการแพทย์ โดยทั่วไปจะใช้เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและรักษาโรคไข้หวัด, การติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบน, โรคภูมิแพ้ตามฤดูกาล, ไข้หวัดหมู และอึ้งคี้ยังใช้ในการต่อสู้กับแบคทีเรียและไวรัสอีกด้วย แต่ในตอนนี้ประสิทธิภาพของการต่อสู้กับสภาวะเจ็บป่วยยังไม่ได้มีการวิจัยมากนัก แม้ว่าในการรักษาอาการแพ้ตามฤดูกาล โดยใช้สารสกัดจากรากอึ้งคี้ 160 มก. ด้วยการทานทุกวันเป็นเวลา3-6 สัปดาห์จะพบว่าอาการ เช่น การใช้จมูก คันและจาม ดีขึ้นก็ตาม
  4. Garlic (กระเทียม) คุณสมบัติต้านไวรัสของกระเทียมอาจมีประโยชน์ในการลดความรุนแรงของอาการในการติดเชื้อหวัดไข้หวัดหรือ COVID-19 ในการศึกษาหนึ่งคนที่ทานอาหารเสริมกระเทียมในช่วงฤดูหนาวพบอาการของไข้หวัดน้อยกว่าผู้ที่ทานยาหลอก กระเทียมอาจทำให้ระยะเวลาในการเป็นหวัดสั้นลง คุณจะทานกระเทียมสดหรือในรูปแบบของอาหารเสริมก็ได้
  5. ฟ้าทะลายโจร (Andrographis) กำลังเป็นที่นิยมมากกในช่วงนี้ เป็นพืชที่ใช้ในการแพทย์สำหรับรักษาอาการเจ็บป่วยต่างๆ ฟ้าทะลายโจร มักใช้เป็นยาแก้ปวด ลดไข้ และเพื่อรักษาไข้หวัดและไข้หวัดใหญ่ การใช้สารสกัดฟ้าทะลายโจร ร่วมกับโสมไซบีเรีย (Kan Jang, Swedish Herbal Institute) อาจช่วยให้อาการของโรคหวัดดีขึ้นเมื่อเริ่มภายใน 72 ชั่วโมงหลังจากรู้สึกไม่สบาย จากการศึกษาอื่นพบว่าผู้ป่วยที่เป็นโรคไข้หวัดใหญ่ที่ใช้สารสกัดฟ้าทะลายโจรร่วมกับโสมไซบีเรีย (Kan Jang, Swedish Herbal Institute) จะรู้สึกดีขึ้นเร็วกว่าผู้ป่วยที่รับประทานยา Amantadine ที่เป็นยาที่ได้รับการรับรองจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ป้องกันไข้หวัดเอเชียและรักษาไข้หวัดใหญ่ A. เสียอีก อีกทั้งพวกเขายังมีภาวะแทรกซ้อนจากไข้หวัดใหญ่น้อยลงอีกด้วย อันได้แก่ อาการปวดไซนัสปัญหาการหายใจและการไอ (หลอดลมอักเสบ)
  6. ขมิ้นชัน (Curcumin) Curcumin มาจากพืชของ Curcuma longa ที่รู้จักกันทั่วไปว่าขมิ้น Curcumin ถุกใช้ในการแพทย์อายุรเวทและแผนจีนสำหรับกิจกรรมการระงับปวดต้าน การอักเสบ และเป็นเหมือนยาฆ่าเชื้อ Curcumin สามารถช่วยต่อสู้กับการอักเสบและช่วยตอบสนองทางภูมิคุ้มกันของร่างกายดังที่พบจากการศึกษาที่ได้ตีพิมพ์ใน Molecules.
  7. Echinacea  ถูกนำมาใช้ในการรักษาอาการหวัดเมื่อพบอาการเริ่ม­­แรกของการเจ็บป่วย แต่ประสิทธิภาพจากผลการวิจัยยังคงแตกต่างกันไป งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการทาน Echinacea สามารถลดความเสี่ยงในการเป็นหวัดได้ 45% ถึง 58% แต่งานวิจัยอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าการทาน Echinacea ไม่ได้ป้องกันโรคหวัดเมื่อคุณสัมผัสกับไวรัสที่ทำให้เกิดไข้หวัด การวิจัยในช่วงแรกแสดงให้เห็นว่าการใช้ผลิตภัณฑ์ Echinacea แบบเฉพาะ (Monoselect Echinacea, PharmExtracta, Pontenure, อิตาลี) ทุกวันเป็นเวลา 15 วัน อาจช่วยเพิ่มการตอบสนองต่อวัคซีนไข้หวัดใหญ่ในผู้ที่มีปัญหาการหายใจ เช่น หลอดลมอักเสบหรือโรคหอบหืด ซึ่งบุคคลเหล่านี้คือผู้ที่มีความเสี่ยงสูงที่อาจประสบภาวะแทรกซ้อนจาก COVID-19 อาการเจ็บคออาจบรรเทาได้เร็วขึ้นเมื่อใช้ Echinacea ร่วมกับยาต้านเชื้อแบคทีเรียและยาฆ่าเชื้อเป็นสเปรย์ฉีดที่คอ, การศึกษานี้ถูกค้นพบเมื่อปี 2009
  8. Propolis พรอโพลิส คือสารสกัดจากรังผึ้งมีลักษณะเหนียวข้นได้มาจากยางของเปลือกไม้ที่ผึ้งงานได้รวบรวมเอาไว้และนำมาผสมกับไขผึ้ง ซึ่งผึ้งจะใช้สารสกัดนี้ซ่อมแซมรังอุดรอยรั่วรวมถึงใช้รักษาความสะอาดและป้องกันเชื้อโรคที่จะกระจายในรังผึ้งด้วย พรอโพลิสเป็นสารฆ่าเชื้อโรคตามธรรมชาติเพราะมีสารประกอบฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) ที่มีคุณสมบัติใช้เพื่อส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อไวรัส เชื้อรา และยับยั้งการอักเสบได้ดี ใช้สมานแผลและรักษาโรคผิวหนังต่างๆ ได้อีกด้วย  หลักฐานบางอย่างชี้ให้เห็นว่าพรอโพลิสอาจช่วยป้องกันหรือลดระยะเวลาของโรคหวัดทั่วไปและการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบนอื่น ๆ
  9. Acai Berry ผลไม้เล็ก ๆ มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน นักวิจัยกำลังศึกษาว่ามันมีศักยภาพที่ใช้ในการรักษาได้หลายๆอาการและมันมักจะถูกขนานนามว่าเป็นตัวช่วยส่งเสริมสุขภาพทั่วไปและการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย

  Credit:    www.medicinenet.com/covid_19_supplements/article

www.nstda.or.th/th/vdo-nstda/science-day-techno/4106-propolis

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *