วิตามิน12 ตัวที่ร่างกายของเราต้องการเมื่ออายุ 40 ปีขึันไป (1)

1. แคลเซียม  ด้วยอายุที่เพิ่มขึ้น ร่างกายของเราเริ่มที่จะมีการสูญเสียเเร่ธาตุมากกว่าที่ดูดซึมเข้าไป ซึ่งนั่นก็อาจทำให้มีโอกาสเกิดการกระดูกหักได้ง่ายขึ้น หรือที่เรียกว่าโรคกระดูกพรุนนั่นเอง โดยเฉพาะในผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน แคลเซียมช่วยให้ ระบบกล้ามเนื้อ, เส้นประสาท, เซลล์ เเละหลอดเลือดทำงานได้ดี เราจะพบแคลเซียมส่วนใหญ่ได้ที่กระดูก โดยแคลเซียมส่วนใหญ่นั้นได้รับมาจากอาหาร ผู้หญิงอายุมากกว่า 50 ปีเเละผู้ชายอายุมากกว่า 70 ปี ควรได้รับเเคลเซีมมากกว่าผู้ใหญ่ทั่วไป 20% โดย นม โยเกิร์ตเเละชีสเป็นเเหล่งที่ดีของแคลเซียม
2. วิตามิน B12 ช่วยในการสร้างเลือดเเละเซลล์ประสาท เราได้รับมันจากการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์อย่างเช่น เนื้อเเดง, ปลา, ไข่ เเละ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม หรือ อาหารเช้าพวกซีเรียล
3. วิตามิน D ร่างกายของเราต้องการวิตามิน D ในการดูดซึมแคลเซียม ดังนั้นการได้รับวิตามินนี้อย่างต่อเนื่องจะช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน วิตามิน D ยังมีส่วนช่วยในการทำให้ระบบกล้ามเนื้อ ระบบประสาทเเละ ระบบภูมิคุ้มกัน ทำงานได้อย่างดีเช่นเดียวกับแคลเซียม ผู้คนโดยส่วนมากได้รับวิตามินD จากเเสงเเดด เเต่ด้วยอายุที่มากขึ้น ร่างกายของเราจะเปลี่ยนแสงเเดดที่เราได้รับมาเป็นวิตามิน D ได้น้อยลง วิตามิน D ที่เราจะได้รับจากอาหารนั้นมีน้อย เเต่ปลาที่เต็มไปด้วยไขมัน อย่างเช่น เเซลมอน นั้นก็ถือว่าเป็นเเหล่งที่ดีเลยทีเดียว
4. วิตามิน B6 ร่างกายของเราใช้วิตามิน B6 ในการต่อสู้กับเชื้อโรคเเละสร้างพลังงาน อีกทั้งยังช่วยในพัฒนาการของสมองในเด็กทารก ร่างกายของเราต้องการวิตามิน B6 มากขึ้น เมื่ออายุมากขึ้น บางการวิจัยพบว่าระดับวิตามิน B6 ที่สูงในระดับที่พอดีในผู้สูงอายุมีความเกี่ยวข้องกับความทรงจำที่ดีขึ้น เเต่ว่ามันก็อาจไม่ได้ช่วยอะไรมากในผู้ที่มีอาการความจำเสื่อม เเหล่งของวิตามิน B6 ในอาหารที่ดีเเละราคาไม่เเพงคือ ถั่วลูกไก่ (chickpeas) หรือไม่ก็ในตับ เเละปลาทีอุดมไปด้วยไขมัน อย่างเช่น ปลาเเซลมอน
5. แมกนีเซียม ช่วยร่างกายสร้างโปรตีนเเละกระดูก อีกทั้งยังช่วยทำให้ระดับน้ำตาลคงที่ เราสามารถได้รับมันจากถั่วต่างๆ, เมล็ดพันธุ์ต่างๆ เเละผักใบเขียว เเต่ผู้สูงอายุมีแนวโน้มที่จะทานพวกมันน้อยลง อีกทั้งผู้ที่มีปัญหาทางด้านสุขภาพเช่นปัญหาในการย่อย หรือการทานยานั้นจะทำให้ร่างกายของคุณนั้นดูดซึมแมกนีเซียมได้ลดลงอีกด้วย
6. โพรไบโอติกส์ หรือ เเบคทีเรียดี; แบคทีเรียดีเหล่านี้เป็นมิตรเเละดีกับลำไส้ของคุณอย่างเเน่นอน โดยปกติเราได้รับเเบคทีเรียดีจากอาหารหมักดองโยเกิร์ต หรือ วิตามินเสริม พวกมันช่วยในเรื่องของการย่อยอาหาร ท้องเสีย หรือ IBS (โรคลำไส้ทำงานเเปรปรวน) เเละอาจช่วยแม้กระทั่งป้องการอาการภูมิเเพ้ โพรไบโอติคส์นั้นค่อนข้างปลอดภัยถ้าคุณมีสุขภาพที่เเข็งเเรง เเต่ก็ควรจะปรึกษากับคุณหมอก่อนถ้าคุณมีปัญหาเรื่องสุขภาพ หรือมีภูมิคุ้มกันที่ค่อนข้างอ่อนเเอ

Credit; www.webmd.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *